Sternekoch Thomas Merkle lädt Sie in sein neues Siemens-Event-Kochstudio "Merkles für Freunde" ein. Motto: Spaß am Essen und mindestens genauso viel Spaß beim Zubereiten. Küchengeheimnisse und anspruchsvolle Tipps und Tricks werden verraten.

Die Teilnehmerzahl ist auf 8 - 12 Personen begrenzt.

Samstag, 13. Januar 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Fisch und Meeresfrüchte I - das Beste aus Neptuns Netzen

Samstag, 20. Januar 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Fisch und Meeresfrüchte II

Samstag, 27. Januar 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Suppen, Saucen und Fonds

Samstag, 10. März 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Asien und Orient - unsere Reise in die Welt der Gewürze und Aromen des Morgenlandes

Samstag, 24. März 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Männerkochkurs - unser Spezialkochkurs für Männer am Herd

Samstag, 21. April 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Frühlingsküche - zaubern Sie mit uns ein kreatives Frühlingsmenü mit den Stars der Saison

Samstag, 28. April 2018 - fällt leider aus

Vegetarische Gaumenfreuden - es muss nicht immer Fleisch sein

Reservierungen telefonisch erbeten: 07642 - 7900 oder per Mail.

Wir behalten uns vor

aufgrund einer geringen Teilnehmerzahl oder geschäftsabhängigen Gründen den Kochkurs abzusagen bzw. zu verlegen. Infos über Ablauf und 4 Gänge Menü bitte anfragen.

Preis pro Teilnehmer €140.- inkl. Apéritif, Küchenwein, Rezeptmappe, Menü, begleitende Weine & Espresso. Begleitpersonen sind gerne Willkommen (€85.- für das Menü inkl. Getränke).

Zusätzliche Kochkurse für Gruppen auf Anfrage!

Samstag, 09. Juni 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Sommerküche - die Sonne strahl und in der Küche wird leicht gekocht

Samstag, 30. Juni 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Thrill am Grill II

Samstag, 07. Juli 2018 - ab 14.00 Uhr

BBQ - Grillkurs - Smoker, Green Egg, Gasgrill... Wir heizen alles an und genießen dazu ein kühles Craft Beer.

Samstag, 20. Oktober 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Landküche - Köstliches aus der Region, modern zubereitet.

Samstag, 27. Oktober 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Halloween in der Küche

Samstag, 03. November 2018 - 10.00 - 15.00 Uhr

Wild auf Wild - Entdecken Sie Schätze aus Wald und Flur.

Gerne veranstalten wir auch individuelle Kochkurse für bis zu 30 Personen im Kochstudio der Firma Maier Küchen in Balingen.