In Merkles Restaurant bringt Thomas seine Sterneküche auf den Teller. Gradlinig, regional, dennoch raffiniert und mit internationalen Aromen spielend. Immer aufregend, immer leidenschaftlich, immer für eine Überraschung gut. Essen wird zum Erlebnis. Geschmack der im Gedächtnis bleibt. Auch weil Simone Merkle-Dinger die passenden Weine zu ihrem Essen findet. Weine von hier stehen dabei genauso auf der Karte, wie nationale und internationale Gewächse. Es geht dabei immer nur um eines: den Geschmack.

Come in and eat with us

Merkles Restaurant

Telefon: +49 7642 / 7900

Donnerstag – Samstag: 18:00 – 23:00 Uhr

Ruhetage: Sonntag, Montag, Dienstag, Mittwoch

 

Wir sind in einer kreativen Pause:

Merkles Restaurant bleibt vom 13.02.2023 bis 15.03.2023 geschlossen. Ab Donnerstag, den 16.03. 2023 sind wir wieder für Sie da!