Samstag 08.08. und Sonntag 09.08 haben wir wir wegen einer Veranstaltung geschlossen.

____________

Wir machen Urlaub.
Merkles Restaurant  vom 27.08. bis 02.09, in der Pfarrwirtschaft vom 24.08. bis 03.09.2020

____________

///ROLLING PIN sucht die 100 BESTEN KÖCHE DEUTSCHLANDS!
Ich würde mich freuen, wenn du für mich und mein Team von Merkles Restaurant und der Pfarrwirtschaft votest 🙏🏿
Einfach hier klicken
https://rollingp.in/ThomasMerkle
und los geht’s

Meine Küche

Die Philiosphie meiner Küche ist ganz einfach: Ich bin dann zufrieden, wenn ich unsere Gäste mit unserer Kulinarik glücklich mache. Dazu verwenden ich nahezu ausschließlich frische Produkte aus der Region. Wie bei jeder Regel gibt es freilich Ausnahmen: Denn natürlich habe ich auch Meeresfische und Meeresfrüchte auf der Karte und auch das Beste von internationalen Fleisch- und Geflügelspezialitäten findet den Weg auf unsere Karte.

Fest steht, dass nur beste Zutaten, sorgfältig und präzise verarbeitet, zu einem wirklichen Genusserlebnis für unsere Gäste werden. Deshalb bestimmt auch der Lauf der Jahreszeiten was auf den Teller kommt.

1
2
3
4
1

Meine Wurzeln liegen am Kaiserstuhl, meine kulinarische Inspiration ist die ganze Welt

2

Jeunes Restaurateur – eine grossartige Vereinigung

3

Kochkurse sind für mich eine Herzensangelegenheit.

4

NEU! „Merkles TO GO“

Merkles Hausgemachtes

Bleiben Sie UP TO DATE! Abonnieren Sie unseren Newsletter.

Hinweis zum Datenschutz: Das Abonnement des Newsletters kann durch den betroffenen Nutzer jederzeit gekündigt werden. Zu diesem Zweck findet sich in jedem Newsletter ein entsprechender Link.

2020 © Copyright - Merkles Restaurant & Pfarrwirtschaft