Das Who is Who der deutschen Kochszene hat dem 12. Oktober 2020 bereits seit Monaten entgegengefiebert, um endlich zu erfahren, auf welche Plätze sie dieses Jahr von ihren Kollegen bei den 100 BEST CHEFS GERMANY gereiht wurden.
„Ich habe mich wahnsinnig gefreut, unter den 100 Besten zu sein. Dafür danke ich auch meinem Team, dass mich mit aller Leidenschaft unterstützt hat und natürlich auch ganz besonders unseren Gästen, die mich stets zur Hochleistung animieren.“, sagt Thomas Merkle.
